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玫瑰花煎饺

玫瑰花煎饺

期Dai

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主料
肉馅适量玉米粒适量胡萝卜适量
饺子皮适量鸡蛋一个
辅料
香菇适量葱末适量适量
蒜末适量生抽适量香油适量
适量料酒适量胡椒面适量

玫瑰花煎饺的做法,共12个步骤

玫瑰花煎饺的做法图解1

1/12. 先将胡萝卜、香菇切小粒(和玉米粒差不多大小即可)并和玉米粒一起放锅里用热水抄一遍。出锅沥水。

玫瑰花煎饺的做法图解2

2/12. 将饺子皮横向一字叠加排开,四张即可,填入饺子馅(不宜添加太多否则容易溢出就不好看啦)然后合上,在卷起来就成玫瑰花了(封口时面太干了可用筷子沾水在饺子皮上点滴水就可以了)

玫瑰花煎饺的做法图解3

3/12. 因为制作的时候没有拍照 只有网上截图啦??

玫瑰花煎饺的做法图解4

4/12. 如图合上

玫瑰花煎饺的做法图解5

5/12. 慢慢卷起来 就成花朵了

玫瑰花煎饺的做法图解6

6/12. 卷好啦,就酱紫就OK 了!

玫瑰花煎饺的做法图解7

7/12. 超市买的两盒饺子皮一共4.5元的,卷出来有14个 我吃了3个就差不多了。

玫瑰花煎饺的做法图解8

8/12. 平底锅倒少许油,放入饺子煎至底部为黄色,在填水小火焖熟(约10分钟左右)

玫瑰花煎饺的做法图解9

9/12. 加水

玫瑰花煎饺的做法图解10

10/12. 这样并没有熟哦

玫瑰花煎饺的做法图解11

11/12. 撒点葱花就了可以了,成品啦!

玫瑰花煎饺的做法图解12

12/12. 特写一张

小窍门

因为我饺子皮是买的现成的,有点偏厚,可以用擀面杖在擀一下擀薄一点,太厚的饺子皮容易成型但是口感不是太好,吃起来有点干,或者配一碗汤更佳。
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营养信息

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  • 玫瑰花煎饺热量1556 千卡
  • 脂肪11.71 克
  • 蛋白质25.96 克
  • 碳水化合物139.42 克
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