芝麻椒盐烧饼

1/19. 称取中筋面粉。

2/19. 对角线放入食盐和白砂糖，中间放酵母，少许的小苏打。

3/19. 根据面粉的吸水性适量的加入温水，将面团和至较软。

4/19. 室温进行发酵。

5/19. 面团拿出来排气。

6/19. 将面团擀开擀薄。

7/19. 抹一层油，撒上椒盐、小茴香和白芝麻。

8/19. 从上至下卷起来。

9/19. 切成大小一致的剂子。

10/19. 两端收口捏紧，按扁。

11/19. 将面团擀开擀圆，拍点儿白芝麻。

12/19. 锅中倒油，放入饼子小火烙。

13/19. 饼子烙至两面金黄，放在烤盘上。

14/19. 预热烤箱，上下火190度10分钟左右。

15/19. 烤好以后就可以开吃啦~

16/19. 可以放点儿生菜，夹一个煎鸡蛋。

17/19. 热乎乎的时候，饼子特别暄软。

18/19. 或是抹一层酱料，加点儿里脊肉。