腊肉炒豆干

1/6. 把洗净的尖椒、蒜苗、豆干切细备用

2/6. 煮熟的腊肉切成薄片

3/6. 锅中倒入适量油、5成热、下入蒜蓉、辣椒酱、中小火炒香，

4/6. 下入切好的蒜苗、尖椒、豆干、一点点盐、（盐别放太多、因为腊肉有盐）炒至断生

5/6. 下入腊肉炒至微卷、起锅