主料 | ||
南瓜泥180克 | ||
辅料 | ||
低筋面粉300克 | 泡打粉3克 | 牛奶10克 |
白砂糖15克 | 熟白芝麻适量 |
1/10. 南瓜去皮切片放锅里蒸熟
2/10. 放料理机中打成细腻的南瓜泥,称取适量南瓜泥和牛奶放入盆中,加入白糖融化
3/10. 面粉和泡打粉混合,放入南瓜泥中
4/10. 揉成面团即可
5/10. 擀成0.5cm厚的面片
6/10. 用模具压出饼干胚
7/10. 放入铺好油纸的烤盘
8/10. 撒上芝麻
9/10. 放入预热好的烤箱,中层,上下火160度,15分钟
10/10. 无油软饼干,不酥不脆,小清新的口感