主料 | ||
南瓜100克 | 低筋面粉300克 | 牛奶5毫升 |
辅料 | ||
白砂糖10克 | 泡打粉3克 |
1/13. 南瓜去皮,切成薄片,放入蒸锅中蒸软。
2/13. 蒸软的南瓜拿出来,趁热加入白砂糖,和少许的牛奶。
3/13. 用勺子碾成南瓜泥,加入低筋面粉和泡打粉。
4/13. 慢慢搅成絮状。
5/13. 不要多揉,没有干粉的状态,和成面团静置10分钟左右。
6/13. 拿出面团擀开,大概0.5cm的厚度。
7/13. 用模具刻出形状,放在烤盘上。
8/13. 170度预热烤箱,上下火+热风对流160度,烤20分钟即可。
9/13. 烤完以后拿出来。
10/13. 稍微放凉。
11/13. 软软的小饼干
12/13. 无油更健康~
13/13. O(∩_∩)O哈!