| 主料 | ||
| 北豆腐适量 | 香菇适量 | 胡萝卜适量 |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 生抽适量 | 芡粉适量 |
| 盐少许 | ||
香菇烧豆腐的做法，共5个步骤
1/5. 干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
2/5. 豆腐块下锅煎至两面金黄
3/5. 泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
4/5. 锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
5/5. 下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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营养信息
详细信息>>- 香菇烧豆腐热量340 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物18.2 克
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