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秦宝黑椒牛柳

秦宝黑椒牛柳

秦宝肥牛

秦宝肥牛

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营养价值:高热量 低脂肪 富含人体所需营养
主料
牛里脊200克
辅料
洋葱100克青椒50克红椒50克

秦宝黑椒牛柳的做法,共4个步骤

1/4. 将秦宝牛里脊进行自然化冻

2/4. 将铁板加热至200摄氏度左右

3/4. 倒入20g调和油,将牛肉整块入锅,两面迅速煎至变色,取出切成0.8cm见方的小块待用

4/4. 将锅加热倒入20g调和油,倒入辅料炒香后,放入牛肉块迅速翻炒30秒后,依次放入黑胡椒碎、盐、干红、翻炒1分钟后,出锅

小窍门

肉质特点:鲜嫩多汁 口感细腻 味道鲜美
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营养信息

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  • 秦宝黑椒牛柳热量250 千卡
  • 脂肪3.34 克
  • 蛋白质20.17 克
  • 碳水化合物0 克
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