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1/4. 将秦宝牛里脊进行自然化冻
2/4. 将铁板加热至200摄氏度左右
3/4. 倒入20g调和油,将牛肉整块入锅,两面迅速煎至变色,取出切成0.8cm见方的小块待用
4/4. 将锅加热倒入20g调和油,倒入辅料炒香后,放入牛肉块迅速翻炒30秒后,依次放入黑胡椒碎、盐、干红、翻炒1分钟后,出锅
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
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