豆沙面包

1/9. 除黄油外的所有原料混合，揉至面筋扩展再加入软化的黄油，继续揉至可拉开薄薄的薄膜。

2/9. 收圆入盆。

3/9. 放温暖处发酵至两倍大。

4/9. 取出面团按压排气，平均分割成12份，逐个滚圆盖保鲜膜松驰15分钟。

5/9. 取一个小面团再次按压排气，压成圆饼型包入豆沙馅。

6/9. 包入豆沙馅后捏紧收口。

7/9. 把包好馅料的面团压扁擀成椭圆形。

8/9. 在它的表面用小刀划几条刀口不要太深只划破表面。