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1/6. 材料:红豆、黄豆、山药、红栆、当归、八角、枸杞、姜片。
2/6. 开水煮过,剁好的猪啼。
3/6. 材料放入炒锅内翻炒,加点酱油,炒一会再加水进去煮开。
4/6. 炒一会再加水进去煮开,加入盐,鸡精调好味道。
5/6. 把煮开的猪蹄倒入炖锅慢慢炖。
6/6. 上盘了,由于当天把料放进炖锅中就带宝宝去海边玩了,用时过久,炖的太烂了,不过很好吃,连平常不吃肉的儿子都吃了好几块。
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