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1/3. 鸡脖子洗净切段,焯去血水控干水。
2/3. 炒勺内底油烧热,加入白糖炒至微黄,下入鸡脖子翻炒挂糖色儿。倒入酱油,蚝油,盐辣椒麻椒粉粉炒匀,加入水收汁即可。
3/3. 出锅放芝麻。也可放上孜然。
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