| 主料 | ||
| 义大利香草面包1个适量 | 萝蔓生菜1片适量 | 去骨棒棒腿1只适量 |
| 苜蓿芽少许适量 | 蕃茄片1片适量 | 洋葱圈1片适量 |
| 小黄瓜片少许适量 | 盐1/4茶匙适量 | 糖1/4茶匙适量 |
| 洋葱末10公克适量 | 蒜末2公克适量 | 黑胡椒粉1/4茶匙适量 |
| 味好美义大利香料1/4茶匙适量 | ||
普罗旺斯烤鸡腿堡的做法，共3个步骤
1/3. 将去骨棒棒腿断筋，加入所有调味料腌约２０分钟。
2/3. 将作法1的棒棒腿蒸熟，再放入烤箱以180℃的温度烤约５分钟后取出。
3/3. 将义大利香草面包横剖开，放进烤箱内略烤至热取出后，于中间依序放上苜蓿芽、作法2烤好棒棒腿、蕃茄片、小黄瓜片和洋葱圈即可。
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