| 主料 | ||
| 鲷鱼末100公克适量 | 薄荷末1大匙适量 | 洋葱末1/2匙适量 |
| 九层塔末1/4茶匙适量 | 橄榄油1/2匙适量 | 白酒50cc适量 |
| 玉米粉1/4茶匙适量 | 盐1/8茶匙适量 | |
薄荷塔香鱼肉酱的做法，共4个步骤
1/4. 取锅烧热后加入橄榄油，放入洋葱末、鲷鱼末炒出香味。
2/4. 将作法1加入白酒、薄荷末、九层塔末续炒。
3/4. 将玉米粉加1大匙水拌匀，加入作法2的食材中。
4/4. 将作法3以盐调味拌匀即成。
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