| 主料 | ||
| 牛高汤350cc | 奶油1小匙 | 葡萄酒30cc |
| 法式芥末酱3/2小匙 | 墨西哥辣椒酱1小匙 | 柠檬汁15cc |
| 培根1片 | 红葱头2颗 | 蒜头3颗 |
| 百里香1/5小匙 | 迷迭香1/4小匙 | 月桂叶2片 |
| 蜂蜜3/2小匙 | 黑胡椒粗粉1/2大匙 | 匈牙利红椒粉少许 |
香煎菲力牛排调味汁的做法，共3个步骤
1/3. 培根、红葱头、蒜头切碎备用。
2/3. 奶油入锅煎培根末，放入红葱头末、蒜头末、黑胡椒粗粉、月桂叶、百里香、迷迭香炒香。
3/3. 加入葡萄酒后转小火煮至几乎浓缩收干，再倒入高汤继续煮开，加法式芥末酱、蜂蜜和匈牙利红椒粉、墨西哥辣椒酱，煮至浓稠即成调味汁。
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营养信息
详细信息>>- 香煎菲力牛排调味汁热量2475 千卡
- 脂肪190.11 克
- 蛋白质84.14 克
- 碳水化合物228.76 克
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