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1/4. 手掌上涂一层奶油,将白饭捏成扁圆形饼状饭团。
2/4. 热平底锅,待奶油放入熔化后,将饭团略煎呈金黄色备用。
3/4. 青辣椒洗净后切成轮状,去籽备用。
4/4. 将美乃滋与蕃茄酱调匀,涂在煎好的饭团上,再将腊肠、小蕃茄切成薄片,与青辣椒一起摆在上面,撒上起司丝,放入烤箱以中火(170℃~180℃)约烤10分钟即可。
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