主料 | ||
鸡蛋1个 | ||
辅料 | ||
低粉100克 | 牛奶60毫升 | 黄油30克 |
泡打粉3克 | 红糖50克 | 白糖50克 |
1/8. 准备好所有材料。
2/8. 黄油隔水融化。
3/8. 然后加入红糖和白糖,搅拌均匀。
4/8. 加入打散的蛋液搅拌均匀。
5/8. 分次加入混合好的粉搅拌均匀。
6/8. 再加入牛奶搅拌成如图所示略稀的面糊。
7/8. 盖上盖静置5分钟(不能过久),为了方便以及不浪费黄油,一开始我就直接在微波饭盒中操作了。
8/8. 微波炉高火3分钟,OK,糕糕很乖,很容易倒出来,一点不粘容器 。