巧克力玛德琳蛋糕

1/10. 低粉、可可粉、泡打粉混合；

2/10. 同共过筛子；

3/10. 鸡蛋打入碗里，加入全部细砂糖；

4/10. 用打蛋器慢慢搅打均匀，切忌不要把鸡蛋打发起泡；

5/10. 加入蜂蜜搅拌均匀；

6/10. 倒入过筛后的面粉，搅拌均匀成浓稠的泥状；

7/10. 把黄油加热熔化，趁热倒入混合物里；

8/10. 用打蛋器搅拌均匀，成为细滑的泥状。放冰箱冷藏1小时；

9/10. 冰箱里取出面糊已经凝固，要在室温下放置到面糊可流动的状态。