| 主料 | ||
| 红豆俩勺 | 鸡蛋清2个 | 纯牛奶1瓶 |
| 辅料 | ||
| 白糖俩勺 | ||
美味双皮奶的做法，共3个步骤
1/3. 红豆清洗干净，之后下锅煮熟。
2/3. 用筷子把奶皮小心刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。在隔水蒸十分钟即可。
3/3. 出锅，最后把红豆滤干一点，撒在表面即可
小窍门
提示：红豆要煮得烂一点才好吃，
红豆可以随个人的喜好适当的增减。
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营养信息
详细信息>>- 美味双皮奶热量748 千卡
- 脂肪12.63 克
- 蛋白质36.17 克
- 碳水化合物70.2 克
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