主料 | ||
鸡蛋2个 | 牛奶250毫升 | 白砂糖2匙 |
1/4. 成品出炉~~~
2/4. 蛋蛋2个,奶奶1盒,中途忘了拍照了:首先把牛奶倒在碗里面,锅内水开蒸10分钟,取出待凉,另外把鸡蛋(蛋清和蛋黄分开),待牛奶冷后面有一层奶昔,沿边倒出奶留些许奶伴奶昔在原碗,再放2匙糖到牛奶里搅拌,然后把蛋清倒入搅好糖的牛奶里,用筷子迅速搅拌,把泡泡捞出来,把牛奶倒回原来的碗里面,准备好一切~~
3/4. 放冷水锅内蒸10分钟关火再焗5~10分钟后取出待凉,嫩白嫩白吧,想吃了木有!
4/4. 哇哇,真是好吃又营养,又简单的极品甜品吖,亲们,快快动起来吧~~~