主料 | ||
五花肉适量 | 欣和黄豆酱适量 | |
辅料 | ||
豆丁适量 | 胡萝卜适量 | 豆腐适量 |
黄瓜适量 | 面条适量 | 鲜香菇适量 |
欣和豆瓣酱适量 | 欣和甜面酱适量 |
1/15. 准备酱料。
2/15. 五花肉切丁,豆腐切丁,鲜香菇切丁。
3/15. 将欣和“葱伴侣”的豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱倒出混合均匀。
4/15. 将鲜香菇用开水焯一下。
5/15. 将豆腐丁过油。
6/15. 煎至金黄后盛出备用。
7/15. 锅内留少许油,爆香五花肉丁。
8/15. 倒入欣和“葱伴侣”豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱的混合酱。
9/15. 翻炒均匀。(喜欢稀点的可以少加点水)。
10/15. 倒入豆腐丁。
11/15. 倒入香菇丁。
12/15. 翻炒均匀入味即可。
13/15. 下面条。
14/15. 酱和面条都做好后,就可以根据自己的喜好拌面了,还可以准备些黄瓜丝、萝卜丝和玉米青豆丁等等,既可以增色又可以添味。
15/15. 好香的面啊。