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改良版三文鱼意大利面

改良版三文鱼意大利面

蓝冰滢

蓝冰滢

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主料
意面100克西红柿大半个口蘑3个
三文鱼150克红葡萄酒30-50毫升车打奶酪适量
芦笋5根西蓝花4瓣马苏里拉奶酪适量
辅料
一点黑胡椒一点橄榄油一点
番茄酱50克

改良版三文鱼意大利面的做法,共6个步骤

改良版三文鱼意大利面的做法图解1

1/6. 各种材料切块,切片,准备好

2/6. 意面水煮10分钟,水里稍微放点盐,最后2分钟的时候放西蓝花进去煮下

3/6. 平底锅加橄榄油烧热,放西红柿丁煸炒后加入番茄酱或者番茄沙司,嘭葡萄酒~大火把酒精挥发~然后炒到变色,汤汁变浓稠

4/6. 放入切片的口蘑,稍微煮一下,放入三文鱼和芦笋,还有少许黑胡椒碎

5/6. 煮好的意面和西蓝花放到锅里,小火微微炖煮3分钟

6/6. 装盘,放入爆好的芝士碎,烤箱预热200度,上层烤5分钟到上色~

小窍门

其实,在家做的食物不一定很“原装”
自己喜欢就好~
材料可以随意增减

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营养信息

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  • 改良版三文鱼意大利面热量1494 千卡
  • 脂肪29.3 克
  • 蛋白质96.96 克
  • 碳水化合物119.65 克
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