孜然牛肉煎饼

1/8. 150g面粉加入开水调成烫面团，根据面团的软硬加入剩下的面粉揉成光滑的面团，醒面10分钟。

2/8. 牛肉馅。

3/8. 醒好的面团擀成厚薄均匀的长方形面片，面片上刷薄薄一层花生油，撒上芝麻(可省略)。

4/8. 放上牛肉馅。

5/8. 卷起。

6/8. 竖放。

7/8. 轻轻按压成圆饼。