手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/6. 牛肉切好,加盐,生抽小腌一会
2/6. 辣椒,蒜辦,姜切好备用
3/6. 牛肉过油。过程中会出来一些水,没关系,把水逼出来后,牛肉装盘,锅中到油倒掉(其实已经油水参半了)
4/6. 锅中重新倒油,辣椒,蒜,姜下锅炒香
5/6. 倒入牛肉,不断翻炒。加盐继续翻炒一小会后。加此道菜最重要的一道配料--孜然。孜然加多少随个人口味,但如果太少也很难入味的哦。最后加生抽翻炒2下出锅
6/6. 快尝一口吧:-)
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6
扫一扫手机查看