| 主料 | ||
| 牛肉适量 | 青椒适量 | |
| 辅料 | ||
| 大葱适量 | 大蒜适量 | 孜然粉适量 |
| 辣椒粉适量 | 盐适量 | 生抽适量 |
| 鸡粉适量 | ||
青椒孜然牛肉的做法，共3个步骤
1/3. 牛肉切片或丝(我是用的熟牛肉，如果是生的话最好切丝)，青椒切成小丁。
2/3. 葱，蒜切成末备用。
3/3. 锅内油烧热后，先下葱蒜末炒出香味，然后下青椒翻炒，接着放牛肉一起翻炒，依次加入生抽，孜然粉，辣椒粉(依个人口味添加)，盐，鸡粉。炒至牛肉变色熟透即可出锅
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