主料 | ||
鸡蛋2枚 | 红糖55克 | 沙拉油110克 |
牛奶100克 | 低粉120克 | 燕麦片100克 |
巧克力豆20克 | 葡萄干20克 |
1/4. 鸡蛋加入红糖搅拌均匀
2/4. 加入沙拉油完全拌合均匀
3/4. 加入牛奶拌匀后筛入低粉,用刮刀稍微拌合
4/4. 加入燕麦,巧克力豆,葡萄干拌匀,用勺子舀入纸杯7分满,烤箱预热180度,中层上下火约25分钟
1.配料中的葡萄干可以用其他果干替代
2.烘焙时间和温度仅作参考
3.这款蛋糕的甜度不高,如果喜欢甜的可以酌量添加10g左右糖~或者搭配了奶茶一起吃味道比较香哦~