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烤肉酱奶酪焗饭

烤肉酱奶酪焗饭

红豆

红豆

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主料
米饭适量杏鲍菇半个香菇2个
豌豆30克胡萝卜30克火腿50克
红椒10克
辅料
橄榄油适量适量烤肉酱20克
胡椒粉2克马苏里拉奶酪80克欧芹粉适量

烤肉酱奶酪焗饭的做法,共16个步骤

烤肉酱奶酪焗饭的做法图解1

1/16. 准备好所有的食材。

烤肉酱奶酪焗饭的做法图解2

2/16. 米饭用饭勺打散备用。

烤肉酱奶酪焗饭的做法图解3

3/16. 杏鲍菇和香菇洗净切丁,胡萝卜和火腿切丁。

烤肉酱奶酪焗饭的做法图解4

4/16. 奶酪切丝备用。

烤肉酱奶酪焗饭的做法图解5

5/16. 平底锅倒入橄榄油。

烤肉酱奶酪焗饭的做法图解6

6/16. 倒入杏鲍菇和香菇翻炒至软出香味。

烤肉酱奶酪焗饭的做法图解7

7/16. 再加入胡萝卜和火腿翻炒。

烤肉酱奶酪焗饭的做法图解8

8/16. 加入烤肉酱。

烤肉酱奶酪焗饭的做法图解9

9/16. 再把红椒粒放入。

烤肉酱奶酪焗饭的做法图解10

10/16. 加入胡椒粉调味。

烤肉酱奶酪焗饭的做法图解11

11/16. 再加少许盐。

烤肉酱奶酪焗饭的做法图解12

12/16. 加入米饭翻炒。

烤肉酱奶酪焗饭的做法图解13

13/16. 全部混合均匀翻炒片刻关火。

烤肉酱奶酪焗饭的做法图解14

14/16. 米饭盛入烤碗中,在上面铺满马苏里拉奶酪。

烤肉酱奶酪焗饭的做法图解15

15/16. 烤箱预热200度放入烤碗烤制10分钟即好。

烤肉酱奶酪焗饭的做法图解16

16/16. 取出后,吃时可撒上一些欧芹粉。

小窍门

特级初榨橄榄油直接使用时,会使菜肴的特点发挥到极至,它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐,使食物更香, 更滑, 味道更醇厚。
加入奶酪后烤制时间不要很长,5-10分钟就好。

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营养信息

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  • 烤肉酱奶酪焗饭热量575 千卡
  • 脂肪18.8 克
  • 蛋白质55.8 克
  • 碳水化合物175.3 克
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