| 主料 | ||
| 蛋白5个 | 白醋几滴 | 白糖75克 |
| 低粉80克 | 淡奶油160毫升 | |
鲜奶油天使戚风的做法，共4个步骤
1/4. 蛋白加几滴白醋打至粗泡,分3次加糖打至湿干性蛋白之间.
2/4. 筛入低粉切拌均匀.
3/4. 倒入淡奶油从下往上拌匀
4/4. 入模后震几下,中下层,160度40分钟,出炉后倒扣
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营养信息
详细信息>>- 鲜奶油天使戚风热量2101 千卡
- 脂肪99.17 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物181.53 克
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