| 主料 | ||
| 草鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 黄油适量 | 迷迭香适量 |
| 百里香适量 | 小米椒适量 | 盐适量 |
| 白胡椒适量 | 椒盐适量 | 花生碎适量 |
| 小葱适量 | 姜片适量 | 料酒适量 |
香草烤鱼的做法，共4个步骤
1/4. 鱼洗净沥干，在鱼肚子里塞入小葱及姜片，用椒盐，料酒将鱼腌制１０分钟；
2/4. 把腌好的鱼放入烤盘，240度烤15分钟；
3/4. 另起油锅，将黄油放入锅中融化，放入小米椒等调味料煸炒后备用；
4/4. 鱼烤好后，将调味汁浇到鱼身上，用锡纸将鱼包好后继续放入烤箱烤５分钟即可。
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