主料 | ||
蛋2个 | 松仁30克 | |
辅料 | ||
低粉130克 | 可可粉20克 | 小苏打1克 |
黄油100克 | 白糖80克 | 黑巧克力50克 |
酸奶100克 | 核桃仁30克 |
1/18. 准备好所有的材料。
2/18. 黄油室温软化打成泥状。
3/18. 加入糖打发。
4/18. 全蛋打散,分次加入黄油糊中打至完全吸收。
5/18. 黑巧克力隔水融化。
6/18. 加入黄油蛋糊中,拌至均匀。
7/18. 这是拌光滑后的巧克力黄油蛋糊。
8/18. 酸奶是自己做的比较稠。
9/18. 拌入酸奶。
10/18. 可可粉也是浓黑的。
11/18. 低粉、可可粉和小苏打混合过筛。
12/18. 粉类加入黄油糊中,翻拌均匀。
13/18. 加入松仁和核桃仁,翻拌均匀。
14/18. 入已铺油纸的电饭锅,按‘煮饭’键等跳到‘保温’后保温约半小时,再如此重复一次。
15/18. 电饭锅水气大,最后就打开盖子那么一会儿,面上的水气会迅速消失。
16/18. 出锅倒扣,揭去油纸,待凉即可。
17/18. 就俩字能形容:挺刮!
18/18. 再看近些,瞧那松仁、还有核桃仁、、、香哦香哦。
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