| 主料 | ||
| 鸡蛋4个 | 酸奶200克 | 面包粉50克 |
| 玉米粉25克 | 白砂糖75克 | 白醋两滴 |
| 辅料 | ||
| 淡奶油200克 | 白砂糖25克 | 巧克力碎适量 |
酸奶巧克力蛋糕的做法，共6个步骤
1/6. 蛋白蛋黄分离
2/6. 酸奶和蛋黄混合 蛋黄分次加入搅拌均匀了在放下一次
3/6. 蛋白滴入白醋 分次加入白糖 打发至硬性泡沫
4/6. 蛋黄糊中放入1／3的蛋白 上下搅拌均匀 在倒入剩下的蛋白 搅拌均匀 入模 烤箱150度60分钟
5/6. 淡奶油加25g白糖打发
6/6. 蛋糕切成两层 中间涂抹 外围涂抹 撒上黑巧克力碎就好了
点赞(9205)
分享到：
巧克力蛋糕的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12088人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 酸奶巧克力蛋糕热量811 千卡
- 脂肪18.87 克
- 蛋白质26.42 克
- 碳水化合物243.77 克
相关知识
- 1白醋的选购技巧_白醋的制作指导_白醋的相关人群_白醋的其他相关
- 2白醋的营养分析_白醋的功效与作用
- 3白砂糖的选购技巧_如何挑选白砂糖
- 4白砂糖的功效与作用_白砂糖的适合体质_白砂糖的食用禁忌
- 5蛋糕简单做法_蛋糕原料_蛋糕制作过程_蛋糕营养分析
- 6蛋糕口味分类_蛋糕价值
- 7鸡蛋的制作技巧_鸡蛋的食用方法
- 8鸡蛋的营养价值_鸡蛋的禁忌_鸡蛋的适用人群
- 9面包粉的食疗功效_面包粉的营养价值_禁忌人群_适合人群
- 10面粉的类别_全麦粉_面包粉_蛋糕粉_石磨面粉_白度_面筋强度
- 11巧克力的选购_巧克力的存储_巧克力的食用方法
- 12巧克力的功效与作用_巧克力的营养价值_适合体质_食用禁忌
- 13巧克力蛋糕巧克力乳酪蛋糕做法介绍
- 14巧克力蛋糕可口诱人的樱桃巧克力蛋糕如何做
- 15酸奶的选购技巧_酸奶的存储_酸奶的制作技巧
- 16酸奶的功效与作用_酸奶的营养价值_酸奶的食用禁忌
- 17减肥丰胸食品 玉米粉丰胸
- 18玉米粉燕麦瘦身餐 初秋多吃狂甩肉美食
吃巧克力100克，热量589千卡
相当于网球98分钟消耗的热量...
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于越野滑雪10分钟消耗的热量...
吃玉米粉100克，热量360千卡
相当于高台跳水120分钟消耗的热量...
饭团
糖醋鲤鱼
糖醋排骨
凉拌黑木耳
韭菜盒子
红烧鱼
香椿鱼儿
冬瓜排骨汤
白灼虾
牛肉干
腊八粥
虎皮凤爪
