| 主料 | ||
| 兔肉适量 | 荔浦芋头适量 | 春笋适量 |
| 花椰菜适量 | 鸡蛋适量 | 枸杞适量 |
| 松仁适量 | 白吉馍适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 盐适量 | 白糖适量 | 酱油适量 |
| 淀粉适量 | 花椒适量 | 干辣椒适量 |
兔肉夹白吉馍的做法，共5个步骤
1/5. 兔肉切丁，加入盐、酱油、料酒、花椒油、蛋清拌匀腌制5分钟；
2/5. 芋头切丁，春笋切丁；
3/5. 锅内倒油，芋头丁入锅滑油；
4/5. 将腌好的兔丁放入锅中炒散，加葱姜蒜末、干辣椒、盐、白糖、酱油调味，倒入芋头丁、春笋丁滑炒；
5/5. 加枸杞炒匀，撒松仁即可，最后夹在馍里。
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营养信息
详细信息>>- 兔肉夹白吉馍热量937 千卡
- 脂肪52.36 克
- 蛋白质60.759999 克
- 碳水化合物113.87 克
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