豌豆炒鸡蛋

11192人浏览

分享到：

豌豆中富含人体所需的各种营养物质、尤其是含有优质蛋白质、可以提高机体的抗病能力和康复能力、豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成、从而减少癌细胞的形成、降低人体癌症的发病率

豌豆炒鸡蛋的做法，共9个步骤

1/9. 新鲜豌豆去皮洗净。

2/9. 鸡蛋三枚。

3/9. 纯牛奶。

4/9. 火腿肠切粒。

5/9. 鸡蛋去壳放碗内、加入纯牛奶大约100g、加少许盐后搅拌均匀成蛋液、加盐后蛋液更容易打散。

6/9. 炒锅上火、烧热倒入底油、爆香葱姜末、倒入豌豆粒翻炒片刻。

7/9. 等豌豆五成熟时倒入搅拌好的蛋液翻炒。

8/9. 加入火腿粒、调味。

9/9. 待蛋液凝固即可出锅装盘。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11192人查看，0条评论