| 主料 | ||
| 五花肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 八角一个 | 生抽一汤匙 | 老抽一汤匙 |
| 冰糖适量 | 料酒一汤匙 | 姜两片 |
红烧肉的做法，共3个步骤
1/3. 烧一锅水，放入八角和姜片，五花肉冷水下锅，煮开后滚五分钟
2/3. 煮好的五花肉冲干净，切小方块
3/3. 锅烧热放五花肉煸炒出油，下料酒炒出香气，放入生抽，老抽，翻炒均匀，倒入开水没过肉面，加入冰糖，转小火盖盖子煮40分钟，收干汤汁即可
小窍门
一定要用好的酱油烧出来的颜色才漂亮哟！
点赞(9718)
分享到：
红烧肉的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10711人查看，0条评论
吃五花肉100克，热量508千卡
相当于空中蹬腿运动169分钟消耗的热量...
吃烧肉100克，热量692千卡
相当于触身式橄榄球86分钟消耗的热量...
麻辣香锅
南瓜粥
东坡肉
酸菜鱼
花卷
猪肝汤
包子
牛肉面
蛤蜊蒸蛋
红烧狮子头
双皮奶
松鼠鱼
