| 主料 | ||
| 猪肉适量 | 馄饨皮适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 白糖适量 | 生抽适量 |
| 料酒适量 | 生姜适量 | 荤油适量 |
辣油小馄饨的做法，共4个步骤
1/4. 肉洗干净，剁馅儿（口感好）
2/4. 剁好肉馅，放料酒（我放的普通白酒）一点点，放生抽，糖，盐（根据自己口味），荤油，生姜片（也可生姜泥，不吃生姜片切大点）拌匀
3/4. 买好的馄饨皮，包的时候馅儿不要放太多
4/4. 馄饨汤：盐，荤油，辣油，切好的蒜花，榨菜丝（袋装的就行）开水调开，撒点黑胡椒粉。馄饨下锅煮开飘起来就可以起锅了！
小窍门
煮鸡蛋的时候，不要去捞动，煮开飘起白沫后再去捞动，不会破！
点赞(6323)
分享到：
小馄饨的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11038人查看，0条评论
吃馄饨皮100克，热量272千卡
相当于广场舞91分钟消耗的热量...
吃猪肉100克，热量395千卡
相当于堆木头79分钟消耗的热量...
吃馄饨100克，热量181千卡
相当于循环训练23分钟消耗的热量...
土豆泥
爆炒腰花
小鸡炖蘑菇
炖排骨
西红柿炒鸡蛋
麻辣烫
把子肉
千层肉饼
糖醋排骨
干煸豆角
鸡蛋饼
辣白菜
