姜汁菠菜

1/5. 菠菜洗净~摘除老叶

2/5. 锅里加入水， 盐，滴几滴橄榄油~保持菠菜翠绿。菠菜焯水~1-2分钟

3/5. 将菠菜捞出， 浸入凉开水中~~控干水分

4/5. 姜切碎， 捣成泥~加点水调散~加入酱油，醋，辣椒油，一点点糖调味。