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凉拌茄子

凉拌茄子

小黄黄

小黄黄

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茄子常吃可以祛斑 吃茄子不要去皮噢 皮的价值最高呢
主料
茄子一根
辅料
适量鸡精适量白糖适量
适量生抽适量麻油适量
老干妈适量

凉拌茄子的做法,共4个步骤

凉拌茄子的做法图解1

1/4. 冷水入锅蒸茄子 水开后蒸10分钟 可以用筷子去擦是否熟了

凉拌茄子的做法图解2

2/4. 小碗里入盐 鸡精 白糖 用开水化开 冷后放蒜

凉拌茄子的做法图解3

3/4. 接着放醋 生抽 麻油 老干妈 份量拿不准就边放边尝 搅拌均匀

凉拌茄子的做法图解4

4/4. 茄子蒸好后 快刀切条摆盘 沥干多余的水分后将调好的佐料淋上去即可 冷却后入冰箱冷藏一会儿味道更加

小窍门

最后可以加香菜 味道很不错呢 可是家里现在没有我就省略啦

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营养信息

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  • 凉拌茄子热量64 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物3 克
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