复制腌笃鲜

1/9. 笋焯水10分钟去涩

2/9. 五花肉咸肉切好

3/9. 热油下锅炒至出油

4/9. 加葱姜爆香

5/9. 下肉加料酒盖盖闷一下（可以不用另起锅下葱姜的，我是因为葱糊掉了）

6/9. 加好多水，水开后下笋大火慢炖

7/9. 加一点胡椒粉，我这个就是水加少了

8/9. 加入莴笋一起炖，时间自己掌握噢，有时间，喜欢浓汤就多炖会