主料 | ||
高粉200克 | 低粉50克 | 酵母3克 |
蛋一个 | 牛奶130克 | 白糖20克 |
盐2克 |
1/5. 将所有材料搅拌均匀,保鲜膜盖好,发酵两倍大;
2/5. 把面团取出排气滚圆,直接放入长方形烤盘(烤盘抹油)压扁摊平成长方形块,盖上保鲜膜再次发酵至两倍大。
3/5. 葱,火腿切碎,在面皮上刷蛋液,撒上葱花、火腿丁,
4/5. 烤箱预热后170度烤15分钟
5/5. 放凉后翻一面,在背面刷上沙拉、肉松,卷成圆柱形,压紧后切块,即成。
(选填)一款很松软,很美味的不揉懒人肉松面包卷!你也可以试试噢!