五香毛豆

1/9. 把毛豆先用盐水浸泡一下，泡后反复搓洗几遍，拿出备用。

2/9. 把洗好的毛豆，最好用剪子把两头角剪掉，这样容易入味！

3/9. 把调料准备好：八角1个、花椒少许、桂皮1块、香叶2~3片、小干红辣椒3~5片

4/9. 将锅放入凉水，把备好的调料倒入！

5/9. 根据口味，放入适当的盐！

6/9. 再倒入2~3滴食用油！

7/9. 等水开了，沸渚2分钟，让调料充分溶解出味道！

8/9. 放入毛豆，煮开后改成小火煮熟，根据个人口味煮出软硬度！煮熟后在汤汁中浸泡至少1个小时入味，在食用味道佳哦！