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1/4. 首先牛肉切成块状,加点生姜大蒜,放高压锅里煮烂
2/4. 煮烂后放搅拌机里稍作搅拌,不需要很烂,因为到时候炒干后还需要再次搅拌
3/4. 然后放平底锅翻炒,不需要放油,一直翻炒,直到炒干为止
4/4. 最后放搅拌机再次搅拌,松脆的肉松就OK啦!当然如果不是给宝宝吃,可以再加些调料,因为丸子还小,所以未加任何其他调料
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