卡仕达超软吐司

1/11. 将卡仕达酱材料放入无油无水锅中混合，搅匀。

2/11. 小火边煮、边搅拌至糊状后离火，冷却，再冷藏约1小时。

3/11. 所有材料称量好与卡仕达酱混合，除黄油外倒入面包机内筒。

4/11. 选择发面工作档和面。

5/11. 20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。

6/11. 第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。

7/11. 取出面团分成所需要的份数，轻轻将面团挤压排除气泡，揉成圆形。

8/11. 将松弛好的面团擀成牛舌片，由上至下卷成卷。

9/11. 吐司盒四壁抹上黄油，依次码入吐司模中室温下进行最后发酵。

10/11. 发酵至8分满的吐司坯刷上鸡蛋液。