主料 | ||
熟米饭1茶盅 | 鸡蛋1个 | 黄瓜1根 |
葱头1个 | 熟玉米1段 | |
辅料 | ||
生抽1匙 | 米醋1匙 | 盐适量 |
1/9. 准备好蛋炒饭食材 蔬菜洗净备用
2/9. 黄瓜、葱头切丁 熟玉米掰下适量 三丁入盘
3/9. 热锅冷油炒鸡蛋 热锅冷油不粘锅喔
4/9. 炒蛋盛出备用
5/9. 熟米饭入锅翻炒 依次放入生抽、米醋和盐 炒制米饭上色均匀
6/9. 加入三丁翻炒 至三丁熟透
7/9. 再次加入炒蛋翻炒均匀
8/9. 盛盘即可食用
9/9. 香喷喷滴蛋炒饭出锅啦
玉米粒一定要选煮熟新鲜的 否则会影响蛋炒饭口感哦w 小贴士1、热锅冷油不粘锅;2、炒鸡蛋的油锅炒米饭可以杜绝浪费^_^