土豆丝炒粉条

1/7. 粉条用水煮软捞出放入凉水中备用，用手捏粉条无硬芯即可。

2/7. 土豆切丝备用。青椒切丝，葱姜切片，辣椒切段。

3/7. 起锅下油爆香葱姜辣椒

4/7. 下入沥干水的土豆丝翻炒

5/7. 土豆丝炒至变色，加入生抽。继续炒至土豆丝8成熟

6/7. 加入青椒丝和沥干水的粉条翻炒，注意不要糊锅，可适当点一点水。翻炒均匀后加入适量盐。