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炖猪蹄

炖猪蹄

爱猪永远

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主料
猪蹄适量小青菜适量黑木耳适量
海带适量米酒适量
辅料
香菇适量干辣椒适量适量
蔬之鲜适量花雕酒适量适量
适量大蒜适量桂皮适量
八角适量

炖猪蹄的做法,共10个步骤

炖猪蹄的做法图解1

1/10. 准备材料。

炖猪蹄的做法图解2

2/10. 锅中煮水,放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。

炖猪蹄的做法图解3

3/10. 准备香料。

炖猪蹄的做法图解4

4/10. 高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。

炖猪蹄的做法图解5

5/10. 倒入花雕酒适量。

炖猪蹄的做法图解6

6/10. 加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。

炖猪蹄的做法图解7

7/10. 捌去浮沫。

炖猪蹄的做法图解8

8/10. 盖盖小火煮20分钟。

炖猪蹄的做法图解9

9/10. 最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。

炖猪蹄的做法图解10

10/10. 然后加入盐和蔬之鲜即可。

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营养信息

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  • 炖猪蹄热量1899 千卡
  • 脂肪18.94 克
  • 蛋白质26.28 克
  • 碳水化合物27.85 克
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