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莴笋棒棒鸡

莴笋棒棒鸡

雨鸾

雨鸾

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木头!
热啊,
这唐山的天也是热的不得了!
骑着自行车上班的时候,
我都要骑得飞快,
太热了!
当我骑着自行车飞过那个路口的时候,
几位伐木工人还在忙着干活呢!
这是多热的天啊!
他们还要穿着长衣长裤!
当我已经骑过了那个路口的时候,
我突然觉得,
我想找那个干活的工人,
要一块破木板!
不知道人家愿不愿意给我!
掉头,
回去吧!
站在马路牙子上,
冲着那老师傅挤出了一脸的乐儿!
我觉得,
那师傅一定是被我给乐蒙圈了!
"师傅,想跟您商量件事!您能从您那放倒的树上,给我锯圈木头下来么?"
要说那几位师傅,还真是痛快!
直接问我:"你要多厚?要那颗树啊?"
我,
也乐蒙圈了!
"师傅,您就给我锯地上那颗树就行!"
那师傅,拿着电锯直接给我锯了一块下来!

年轮!
不知道这棵树有了十几岁的年龄了!
单是那一圈一圈的年轮,
我都有些数不过来了!
不知道为什么要伐了这些树,
还非要在这么炎热的天气!
以前每天都要路过那个路口,
从没有注意过它们的存在,
如今,
当它们被无情的伐倒,
装车,
没有了曾经的枝繁叶茂,
剩下的,
真的是枯枝败叶了!
主料
莴笋适量鸡胸肉适量
辅料
适量生抽适量料酒适量
辣椒油适量适量味精适量
白糖适量胡椒粉适量

莴笋棒棒鸡的做法,共8个步骤

莴笋棒棒鸡的做法图解1

1/8. 莴笋去叶子,切去老根,削去皮

莴笋棒棒鸡的做法图解2

2/8. 处理好的莴笋用刮皮器刮出长薄片

莴笋棒棒鸡的做法图解3

3/8. 锅内放水烧开,水开后滴几滴食用油,加少许盐,将莴笋片放油盐水中焯一下,马上捞出过凉水(焯的时间不要太长,十几秒足矣)

莴笋棒棒鸡的做法图解4

4/8. 我偷了一下懒,直接用焯莴笋的水煮的鸡胸肉

莴笋棒棒鸡的做法图解5

5/8. 葱段姜片放水中,然后加少许料酒,放入洗干净的整块鸡胸肉煮熟(我的鸡胸块头比较大,煮了十几分钟才煮熟)

莴笋棒棒鸡的做法图解6

6/8. 煮熟的鸡胸捞出来晾凉,然后用手撕成细丝

莴笋棒棒鸡的做法图解7

7/8. 另拿一小碗,放生抽,醋,白糖,味精,食盐只加一点点或者是不加,白胡椒粉,辣椒油搅拌均匀成料汁

莴笋棒棒鸡的做法图解8

8/8. 莴笋片摆盘中,然后摆鸡肉丝,放兑好的调味料(可以把调味料直接淋到鸡丝上,吃的时候用莴笋卷着吃或者是沾料汁来吃)

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营养信息

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  • 莴笋棒棒鸡热量368 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质20.4 克
  • 碳水化合物4.7 克
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