| 主料 | ||
| 牛键子适量 | 辣椒适量 | 姜适量 |
| 白胡椒粒适量 | 五香粉适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 酱油适量 | 白糖适量 |
五香牛肉的做法，共5个步骤
1/5. 用盐腌制4小时
2/5. 准备材料
3/5. 用锅腊掉血水，约15分钟
4/5. 冷水冲洗干净，把肉与调料放高压锅加1/2水煮15分钟。开锅后加入少许白糖，大火收汁捞起。
5/5. 放凉。开吃的时候切片。
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