五香牛肉

1/7. 牛肉放水里浸泡两小时去血水，切成大块备用。

2/7. 用餐叉在洗净的牛肉上扎小孔以便腌制时好入味。

3/7. 将焯过水的牛肉放入容器里.放入切好的姜蒜片.葱段.加适量的盐.老抽.料酒、黄豆酱、鸡粉。

4/7. 抓匀后腌制二小时以上

5/7. 所有材料放入电压力锅

6/7. 锅里添水，水量没过牛肉即可，电压力锅调至“蹄筋”状态，焖二十五分钟。