| 主料 | ||
| 鸡爪600克 | 八角1小个 | 生姜少许 |
| 蒜头1小片 | ||
红烧鸡爪的做法，共4个步骤
1/4. 先把买来的鸡爪去掉脚爪，然后当中切一下、这样以便入味哦
2/4. 用水捞下，这样可以去掉鸡爪的腥丑味哦，这样处理过的鸡爪就没有任何的腥味哦。
3/4. 先把生姜大蒜头放点有炒下，然后放水放酱油，在放入鸡爪，水要多放点，鸡爪要烧30分钟以上哦，这样才可以把鸡爪里面所有的胶原蛋白给顿出来哦
4/4. 这就是顿了30分钟的鸡爪哦，吃在嘴里很q的哦
小窍门
鸡爪一定要用水捞下，可以去腥哦，还有就是一定要顿30分钟以上，这样才可以把鸡爪的胶原蛋白给提炼出来哦，也会很q的
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营养信息
详细信息>>- 红烧鸡爪热量1687 千卡
- 脂肪23.249999 克
- 蛋白质35.88 克
- 碳水化合物128.93 克
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