红酒蔓越莓抹茶酥

1/10. 水油皮所有材料混合 揉成光滑的面团 盖保鲜膜静置

2/10. 油酥所有材料混合 揉合均匀

3/10. 案板撒面粉 用擀面杖将水油皮压扁 包入油酥

4/10. 擀成大薄片 对折

5/10. 再擀成大薄片 再对折 盖保鲜膜静置15分钟

6/10. 静置好后 再擀成大薄片 然后卷起

7/10. 平均切成小份 大概30克左右 取一份压扁

8/10. 适当擀几下 包入馅料（馅料大约15克）

9/10. 向上推着包住馅料 收口 滚圆