主料 | ||
牛肉500克 | 土豆100克 | |
辅料 | ||
食用油适量 | 盐适量 | 番茄酱适量 |
白糖适量 | 老抽适量 | 家乐鸡粉适量 |
1/12. 牛肉洗净切块
2/12. 土豆洗净去皮切块
3/12. 锅中放水,放入姜片,料酒,牛肉煮到8成熟
4/12. 锅中放油,放入番茄酱,炒出红油
5/12. 放入洋葱丁,大蒜煸出香味
6/12. 放入土豆翻炒均匀
7/12. 放入煮好的牛肉
8/12. 加入适量的水
9/12. 放入老抽
10/12. 放入盐
11/12. 放入糖
12/12. 放入鸡粉,烧到牛肉,土豆熟烂即可