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1/1. 蛋加白糖打散,过筛,加入2汤勺牛奶,120ML牛奶再搅拌均匀,碗上封上保鲜膜,膜上戳2个洞,放锅上大火蒸15分钟,搞定!
全屏看步骤 步骤 1
炖蛋的时候如果是冰箱里拿出来的蛋,最好过下筛,然后盖封上保鲜膜,这样炖出来的蛋不会老,口感比较嫩滑哦。
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